Piment d’Espelette ist ein milder, aber dennoch voll aromatischer Chili aus dem dafür besten Anbaugebiet Frankreichs. Der Anbau des raren Chilis mit geschützter Herkunftsbezeichnung erfolgt nach AOC-Richtlinien in der Nähe von Biarritz, rund um Espelette – wie der Name schon verrät. Die Herstellung erfolgt auf traditionelle Weise in Handarbeit und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und […]
Alb-Gold Dinkel-Spaghetti
Die Alb-Gold Dinkel-Spaghetti werden aus Bio Dinkelmehl Typ 630 ohne Gentechnik und ohne Zugabe von Eiern hergestellt. Sie eignen sich besonders für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Das Bio Dinkelmehl aus Baden- Württemberg ist ernährungsphysiologisch das A und O, da es über besonders wertvolle Vitamin- und Mineralstoffkombinationen verfügt. Die Bio Qualität der Alb-Gold Dinkel-Spaghetti zeichnet […]
Reishunger Risotto Reis
Der Risotto Reis von der Marke Reishunger überzeugt durch seine besonders hohe Qualität aus biologischem Anbau. Hierbei handelt es sich um die Sorte Carnaroli, welche sich bekannter Weise optimal für die Zubereitung von Risotto eignet. Der 100 % sortenreine Bio- Carnaroli wird unter hervorragenden biologischen Bedingungen in der bekannten italienischen Region Piemont angebaut. Der Reishunger […]
Jordan Olivenöl Natives
Urwüchsiges aus Griechenland: Das Jordan Olivenöl Nativ ist ein Erzeugnis des Familienbetriebs „Jordan“ und – im Gegensatz zu vielen anderen Olivenölen – ein zu 100% naturbelassenes Produkt ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Für die Herstellung des Öls werden nur qualitativ hochwertige Oliven der Sorten Kolovi und Adramitiani verwendet, die aus eigenem Anbau der Familie Jordan und […]
Gusto Mundial Flor de Sal Natural
Die „Salzblume“ aus Mallorca: Gusto Mundial „Flor de Sal Natural“ ist eines der reinsten und geschmacklich edelsten Meersalze der Welt. Es ist das spanische Pendent zum französischen Luxussalz „Fleur de Sel“, das von Gourmets weltweit geschätzt wird. Die „Salzblumen“ werden traditionell im Spätsommer per Hand abgeschöpft und unter der mallorquinischen Sonne getrocknet. Damit die blütenförmigen […]
Hanoju Chia Samen, Chia Seeds, Bio-zertifiziert
Das „Superfood“ aus Mexiko: Hanoju Chia Samen aus Lateinamerika eignen sich hervorragend zur Ergänzung einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Es gibt kaum eine andere Pflanze, deren Samen so proteinreich sind wie die des Mexikanischen Chia. Der Lippenblütler, welcher zur Gattung des Salbei gehört, wurde bereits vor rund 3000 Jahren von den Maya als „Wundermittel“ geschätzt. […]
Ölmühle Solling Bio Kokosöl 1000ml
Coconut Kiss: Das kaltgepresste Kokosöl aus der Ölmühle Solling ist ein Allrounder und kann sowohl kulinarisch, als auch zu Wellness-Zwecken eingesetzt werden: In der Küche eignet sich das naturbelassene Kokosfett hervorragend zum Kochen, Backen und Braten, da es gut verträglich ist und nur einen sehr dezenten Eigengeschmack hat, der optimal mit anderen Aromen harmoniert. Durch […]
Ibernaturalle Spanisches Premium Olivenöl extra nativ aus Arbequina Oliven
Pure Pleasure from Spain: Das „Premium Olivenöl“ von Ibernaturalle wird ausschließlich aus Oliven der höchsten Qualitätsstufe gewonnen, die unter der mallorquinischen Sonne im Norden der Insel heranreifen und Anfang November geernet werden. Das kalt gepresste Olivenöl weist einen extrem niedrigen Säuregehalt auf und enthält (im Gegensatz zu raffinierten Ölen) alle wichtigen Vitamine und sekundären Pflanzenstoffe, […]